طرز تهیه پاپیای مرغ Paella غذای اسپانیایی

مواد لازم پاپیای مرغ Paella ( اسپانیا )

ساق مرغ 4 تا
ماست 3 ق س
محلول زعفران مقداری
برنج 2 پیمانه پر
فلفل دلمه ای رنگی
قارج حلقه حلقه شده
پیاز 2 عدد متوسط
سیر 2 حبه
نمک و فلفل و زرد چوبه
روغن زیتون کمی

طرز تهیه پاپیای مرغ Paella ( اسپانیا )